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健康豆知識1558

わが家453
わが家の今日の花

◎栄養食品をランチの代わりにしてはいけない!
あらゆる生命活動のため、人間はエネルギーを消費します。もちろん、食品を消化吸収するときも例外ではありません。
たとえば、大豆は本来とても消化しにくい食品で、吸収するために大きなエネルギーを使います。しかしソイプロテインとして加工された場合、元の大豆よりも消化しやすくなります。
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